La ensalada de pollo es uno de esos platos que golpea el lugar. Es ligero, refrescante y perfecto para estos calurosos días de verano cuando no quieres calentar la cocina.
Puede disfrutarlo en pan de brioche sin gluten, una rebanada de sándwich de masa fermentada sin gluten, galletas salas o incluso en una taza de lechuga para una comida de guarnición que no es demasiado pesada. Con una combinación de pollo tierno, verduras crujientes y una vinagreta cremosa, es muy fácil de personalizar a su gusto.
Además, es una excelente manera de usar el pollo marinado con los cítricos de la parrilla restantes y crear una nueva comida que sea deliciosa y fácil de preparar.
Entonces, la próxima vez, quieres algo delicioso, pero no quieres encender el horno, poner mucha de esta ensalada de pollo. ¡Luego ve a tu punto de picnic más cercano o llévelo a tu próxima fiesta! ¡También traiga una ensalada de pesto sin gluten pasto!
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