¡La única receta de galletas de avena que necesitarás! ¡Galletas con chocolate con chocolate con avena dulce y suave cargadas con avena y chispas de chocolate!

Admito que las galletas de avena generalmente no están altas en mi lista de galletas. Generalmente prefiero la galleta tradicional con chispas de chocolate, chocolate de chocolate o chips de chocolate de chocolate Nutella.
¿Ves un modelo aquí? Creo que podemos aceptar chips de chocolate mejorar todo.
Pero, la razón por la que generalmente me quedo lejos del gruau es temida uvas.

Sabes de lo que estoy hablando. Crees que morderás una galleta de chocolate de chocolate con avena perfectamente suave y deliciosa, luego mordes una pasas.
Es lo peor. PEOR.
Obviamente, no soy fanático de las pasas, nunca he sido, probablemente nunca. No me importa el sabor tanto como la textura. ¿Por qué arruinar una galleta perfectamente buena con Gumm y Gumm Raisins?

Sé que algunos de ustedes estarán en desacuerdo con vehemencia con mi aversión de pasas e insistirán en el hecho de que no es una verdadera galleta de avena sin las perforaciones esponjosas, pero eso está bien.
Afortunadamente, estas galletas con chispas de chocolate de avena se pueden hacer con pasas o chispas de chocolate y ser igual de deliciosas. ¡Diablos, se vuelve loco y agregue nueces mientras estés allí!
Ya he remezclado estas galletas varias veces con pacanos y arándanos secos (no lo mismo que las pasas), manzanas caramelizadas, y las transformé en galletas.

Las mejores galletas con chips de chocolate de avena
Estas galletas con chips de chocolate de avena aquí … son deliciosas.
Como, ENTONCES. BIEN. Perfectamente suave y suave, la cantidad justa de avena (están bastante cargadas de avena, pero así es como me gustan) y chocolate con mar lanzado para ser bueno.
¡Usar sal marina en galletas es mi actividad favorita! Simplemente intercambie sal ordinaria en su receta de galletas para Sal marina floconneosa Y prepárate para sorprenderte.
Agrega una patada tan deliciosa a las galletas y estas bocados salados solo ayudan a mejorar la dulzura.

Si te gustan las galletas realmente suaves y suaves, ¡asegúrate de no superarlas!
Terminaron cuando los bordes son ligeramente dorados y el centro todavía parece mucho más bajo. Continuarán cocinando y firmando una vez que salga del horno.

No puedo pasar por esta publicación y no hablar de floración En mis chispas de chocolate. Hacía calor y húmedo aquí y en un apartamento frente al oeste, sin aire acondicionado, es prácticamente inevitable.
Probablemente lo hayas notado en chocolate en algún momento de tu vida. Rayas blancas de grasa o azúcar causadas por calor y / o humedad. Si comieras un trozo de chocolate como este, notarías que tenía una textura más granulada.
No es ideal y ciertamente no estético, pero afortunadamente, la floración no tiene ningún efecto sobre el sabor o la textura de las chispas de chocolate una vez cocinadas.
¡Están perfectamente bien para usar!

¿Cómo puedo adaptar estas galletas a chips de chocolate de avena?
La próxima vez que haga estas galletas de avena, creo que voy a transmitir canela. Descubrí que no me gusta especialmente el combo de chocolate y canela, por lo que lo saltaría y tal vez agregaría nueces o pacan para obtener más sabor / textura.
Si prefiere pasas en su avena, no dude en intercambiar chispas de chocolate. ¡Es posible que desee comenzar con 1 taza de pasas, o si son verificadores, ¡opta por las 2 tazas completas!
Si está buscando una receta para avena, ¡es para usted!
Notas y consejos para galletas de escamas suaves perfectas:
- Usé un pequeño (2 cucharaditas. Cucharada de galletas para estos.
- Si te gustan las galletas realmente suaves y suaves, ¡asegúrate de no cocinarlas demasiado! Terminaron cuando los bordes son ligeramente dorados y el centro todavía parece mucho más bajo.
- Si prefiere pasas, no dude en intercambiar chispas de chocolate; es posible que desee comenzar con 1 taza de pasas y adaptarse a su gusto.
- Uso sal marina en todas mis galletas. Es un gran contraste con la dulzura de la galleta. No dude en usar sal ordinaria si no tiene sal marina a mano.
- También se pueden agregar nueces ocultas si lo desea. ¡Personalice el contenido de su corazón!

Galletas de chocolate de avena
¡La única receta de galletas de avena que necesitarás! ¡Galletas con chocolate con chocolate con avena dulce y suave cargadas con avena y chispas de chocolate!
Porciones 44
Calorías 148kcal
Ingredientes
Instrucciones
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En un tazón promedio, bata la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Cancelar.
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En el tazón de una batidora eléctrica, bata la mantequilla y los azúcares en el medio más alto hasta que estén pálidos y suaves (aproximadamente 3 minutos).
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Agregue los huevos uno a la vez, incorporando completamente después de cada adición, y pelee en la parte superior durante 1 minuto. Agregue la vainilla.
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Gire la batidora a la baja y agregue la mezcla de harina, mezcle hasta el teléfono.
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Agregue avena y chispas de chocolate. Mezcle hasta que se combine.
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Enfríe la masa en el refrigerador durante una hora (opcional, pero ofrece mejores resultados).
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Precaliente el horno a 350F y alinee una bandeja para hornear pergamino o un Silpat.
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Con una cuchara de galleta pequeña, coloque las galletas en una bandeja para hornear de 2 pulgadas. Hice 11 galletas de hoja.
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Hornee durante 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados, pero el centro siempre está suave y no está definido.
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Enfríe durante 5 minutos en la bandeja para hornear, luego transfiera a una rejilla de enfriamiento para que se enfríe por completo.
Calorías: 148kcalCarbohidratos: 17gramoProteína: 2gramoGordo: 7gramoGrasas saturadas: 4gramoColesterol: 20MgSodio: 61MgPotasio: 81MgFibra: 1gramoAzúcar: 9gramoVitamina A: 145IUCalcio: 16MgHierro: 1Mg
La información nutricional y las conversiones métricas se calculan automáticamente. No puedo garantizar la precisión de estos datos. Si esto es importante para usted, consulte con su calculadora nutricional favorita y / o la herramienta de conversión métrica.
Publicado originalmente en marzo de 2016