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¡Sumérgete en el mundo de la ebullición basada, una sabrosa tradición del sur! Con mariscos frescos, salchichas picantes, maíz y papas, este plato es un placer para los sentidos. Perfecto para reuniones familiares o una cena cómoda, es una receta que trae calidez y alegría a la mesa. Explore nuestra colección de consejos y técnicas para dominar esta deliciosa comida. Ya sea que sea un cocinero sazonado o pruébelo por primera vez, ¡se enamorará del sabor de la ebullición!
Hervir el país
Low Country Hervir es una deliciosa fiesta sureña que ha capturado el corazón de los amantes del marisco.
Una ebullición basada no es solo una comida; Es una experiencia. Desde reuniones familiares hasta picnics en la playa, es un plato que une a las personas. Con ingredientes como camarones extra anchos, pelados y DE con la cola, las papas en oro amarillo bebé, salchicha ahumada y cebolla dulce, la ebullición basada ofrece una deliciosa mezcla de texturas y sabores.
Lo que distingue la ebullición a base de otras recetas para una ebullición de mariscos es su condimento distintivo. La combinación de condimento a una ebullición de camarones y cangrejo concentrado, sazonado con Old Bay y una pizca opcional de cerveza rubia agrega una clave única al perfil de sabor. El proceso de cocción implica un momento cuidadoso para agregar cada ingrediente, creando una hermosa sinfonía de sabores que persisten en la boca.
Aunque la receta para hervir mariscos puede variar según diferentes culturas y regiones, la ebullición basada se distingue como un plato emblemático del sur. Sus orígenes se remontan a las regiones costeras, donde los mariscos son abundantes, y desde entonces se ha extendido por todo el país como una opción favorita para las reuniones.
Servido con mantequilla derretida y distritos de limón, la ebullición basada es una comida que estimula todos los sentidos. Este es el tipo de plato que crea recuerdos, llena la risa y permite que todos anticipen impacientemente la próxima vez que puedan saborear esta joya sureña.
Bola de ebullición del país: ingredientes y sustituciones
Para hervir este país bajo, necesitará …
Ingredientes
- Agua rubia y cerveza: el líquido en el que vas a cocinar hirviendo.
- Los camarones concentrados y el condimento al ebullición del cangrejo y el condimento a Old Bay, el condimento de la ebullición.
- Patatas de oro amarillo bebé, cebolla, salchicha de humo, maíz en la mazorca y camarones muy grandes, todos los deliciosos suplementos para hervir.
- Mantequilla salada y cuartos de limón – para servir. ¡Estos son opcionales pero una deliciosa adición!
Cómo hervir el país bajo
Porter líquidos y un condimento de ebullición. En una olla de 5 litros o más grande, agregue agua, cerveza, hirviendo y condimentos y Old Bay. Revuelva para combinar. Cubra y hierva.
Cocine las papas. Agregue las papas a la olla y deje que el líquido vuelva a hervir. Hervir por 5 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Agregue la cebolla y la salchicha. Agregue la cebolla y la salchicha a la olla y deje que vuelva a hervir y hierva durante 10 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Incorporar el maíz. Agregue el maíz a la cacerola, revuelva y deje que vuelva a hervir por 10 minutos más.
Agregue los camarones. Finalmente, revuelva los camarones y cocine hasta que los camarones se vuelvan rosados y estén cocidos, aproximadamente de 4 a 5 minutos más.
Pasar y servir. Filtre y sirva inmediatamente con mantequilla derretida y áreas de limón.
Construye el país: Preguntas frecuentes
Puede personalizar la receta agregando ingredientes como cangrejo, cangrejo de río, langosta o almejas de acuerdo con sus preferencias de sabor.
Generalmente se sirve como un estilo familiar, a menudo repartido en una mesa cubierta de periódicos. Las áreas de mantequilla y limón derretidas son acompañamientos actuales.
Es mejor apreciado, porque cocinar por adelantado podría afectar la textura de los mariscos.
Sí, la cerveza rubia es opcional y el plato siempre será delicioso sin ella.
Los platos que acompañan como ensalada de pollo, pan de ajo o un par de ensalada fresca bien con hirviendo en un campo bajo. Las bebidas como té helado o cerveza fría completan los sabores maravillosamente.
Puede controlar la especia reduciendo la cantidad de condimento a la ebullición de los camarones y el cangrejo concentrado o para usar una versión más suave.
Aunque es mejor apreciado, las sobras se pueden congelar y recalentar más tarde. Sin embargo, la textura de los mariscos puede cambiar ligeramente.
Sí, los niños a menudo aprecian los sabores de la ebullición basada. Puede ajustar la especia y los ingredientes de acuerdo con sus preferencias.
Esta es una opción popular para la cocina al aire libre, como festivales de playa o picnics. Puede usar un quemador de propano al aire libre o incluso una parrilla.
Otras recetas que puedes disfrutar
Hervir el país
Aproveche una ebullición de sabrosa auténtica en el sur del país llena de mariscos frescos, salchichas picantes, maíz y papas combinadas para una comida perfecta.
Ingredientes
- 3 litros agua
- 12 onzas cerveza rubia opcional
- ¼ taza Camarones concentrados y el condimento del cangrejo
- 1 cucharada Antiguo condimento de la bahía
- 1 ½ libros Patatas de oro amarillo bebé cortar por la mitad
- 1 PROMEDIO cebolla leve corteses
- 12 onzas salchicha de humo Cortar en piezas de 2 pulgadas
- 4 orejas pero cortar por la mitad
- 2 libros Camarón adicional Pelé y debus, cola
- ½ taza mantequilla salada derretido, para servir
- distritos de limón para el servicio
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Instrucciones
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En una olla de 5 litros o más grande, agregue agua, cerveza, hirviendo y condimentos y Old Bay. Revuelva para combinar. Cubra y hierva.
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Agregue las papas a la olla y deje que el líquido vuelva a hervir. Hervir por 5 minutos. Revuelva de vez en cuando.
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Agregue la cebolla y la salchicha a la olla, revuelva y deje que vuelva a hervir y hierva durante 10 minutos. Revuelva de vez en cuando.
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Agregue el maíz a la cacerola, revuelva y deje que vuelva a hervir por 10 minutos más.
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Finalmente, revuelva los camarones y cocine hasta que los camarones se vuelvan rosados y estén cocidos, aproximadamente 4-5 minutos más.
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Filtre y sirva inmediatamente con mantequilla derretida y áreas de limón.
Notas
- Puede dejar la cerveza a un lado por completo si no desea usarla, también puede agregar un poco más de agua.
- Necesitas usar una olla muy grande, si no tienes lo suficientemente grande, tienes que dividir todo en dos macetas pequeñas.
- Esto también se sirve muy bien con parte del líquido de cocción para bucear y una salsa de cóctel.
- ¡Las papas rojas también funcionan bien! Si son más grandes que el tamaño de una mordida, corté las papas por la mitad, también se aplica a las papas doradas para el bebé, pero si ya son más pequeños y el tamaño de un bocado, puede dejarlas enteras.
- La mayoría de las veces, tiraré cualquier ebullición después de estar tenso en la mantequilla derretida. Pero, tener la mantequilla en el costado es una mejor opción si está de fiesta o algo en el que algunas personas pueden no querer mantequilla adicional.
- Mantenga los restos en el refrigerador hasta 3 días, o congele hasta 3 meses.
- Para calentarme, me gusta agregar las sobras a un plato de cocción con un toque de agua o caldo y cocinar hasta que se calienta.
- Me gusta usar cerveza rubia porque es más suave y no dominará el gusto por la ebullición.
Receta inspirada en Red de alimentos.
Nutrición
Calorías: 572kcalCarbohidratos: 36gramoProteína: 32gramoGordo: 33gramoGrasas saturadas: 15gramoGrasa poliinsaturada: 3gramoGrasa monoinsaturada: 11gramoTrans-grasas: 1gramoColesterol: 271MgSodio: 1498MgPotasio: 971MgFibra: 7gramoAzúcar: 4gramoVitamina A: 935IUVitamina C: 25MgCalcio: 295MgHierro: 6Mg
Tenga en cuenta que la información nutricional enumerada en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar considerablemente entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas. Verifique que una receta se adapte a sus necesidades antes de usarla. La información nutricional puede contener errores, así que verifíquelo de forma independiente. Del mismo modo, las recetas pueden contener errores, así que use su sentido común cuando los siga.
