Tiendo a contar con las mezclas de los pasteles de Rey Artur libres de gluten porque son de calidad superior, no son granuladas y funcionan bien en esta receta. No he probado otras marcas de esta receta, pero las mezclas de pastel de Pillsbury libres de gluten y las mezclas de pastel libres de gluten probablemente funcionarán bien. Sin embargo, encuentro que Pillsbury es un poco granulada. No he tratado de mezclar las fábricas basadas en almendras, como simples fábricas.
Después de cocinar, no necesita esperar hasta que el pastel se enfríe, especialmente si usa una batidora de mano o una batidora de donación para colapsarlo. Sin embargo, si prefiere desmenuzar el pastel a mano, se prefiere el uso del pastel enfriado. En este caso, trabaje en un tazón grande para mezclar y frotar grandes trozos de pastel en sus manos, permitiendo que las migas de pastel caigan en el tazón.
La mayoría de los glaseados enlatados comprados en la tienda son libres de gluten. Haga un pico en la lista de ingredientes o busca una afirmación sin gluten en la etiqueta. Marcas como Betty Crocker y Pillsbury tienen muchas opciones etiquetadas sin gluten.
Absolutamente no … ¡a menos que haga cientos de pasteles, en cuyo caso puede ser una compra válida! Para el panadero relajado, es bastante fácil rodar estos pasteles a mano. Es una excelente manera de traer niños a la cocina; ¡Invítelos a ayudar a eliminar las bolas de pastel!
Esto puede suceder si las bolas de pastel estaban demasiado frías o congeladas cuando estaban empapadas en chocolate. También puede suceder si su chocolate está demasiado caliente. Las grandes fluctuaciones de temperatura significan que las bolas de pastel se expanden y se contraen, lo que conduce a agrietarse como juegos de chocolate.
El pastel rezuma cuando hay demasiado aceite en la mezcla. Esto puede suceder si usa aceite para cocinar el pastel o agregar demasiado glaseado enlatado. Intente usar mantequilla para cocinar el pastel y use el pequeño glaseado de lo necesario, lo suficiente para recoger la mezcla.
Starbucks Cake Pops no está libre de gluten. Contienen harina de trigo. Para obtener más información sobre sus opciones libres de gluten, descubra lo que está libre de gluten en Starbucks.
