Receta genial de pastel de tortuga con látigo: ¡sin hornear y muy bueno! ¡Esta receta de pastel de tortuga con caramelo salado es increíblemente fácil y perfecta para una celebración! Prueba este pastel de tortuga pecana con dulce de leche de leche condensada o con salsa de caramelo comprada en la tienda, ¡o haz tu propia salsa!

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Si te gusta esta receta, te encantará mi pastel de helado de parfait Peanut Buster, mi pastel de queso Oreo sin hornear o mi pastel de queso crujiente con fresas.
Receta de pastel de tortuga con látigo fresco
Si has probado mi pastel de queso Philadelphia sin hornear con Cool Whip, ¡estarás familiarizado con este método súper fácil de hacer un pastel de queso crema! utilizado Cool Whip (o cualquier cobertura batida comprada en la tienda servirá) y queso crema batido para obtener el relleno de tarta de queso más fácil que jamás hayas visto.

Si tienes sobras (¡qué suerte tienes!), querrás mantenerlas frescas y frescas. Este es el trato: coloque ese pastel en un recipiente hermético o cúbralo bien con un film plástico. Luego, guárdalo en el frigorífico. La temperatura fresca ayudará a que se mantenga delicioso durante un par de días.
Receta de pastel de tortuga Cool Whip
El pastel de tortuga es un postre americano muy querido en todo el mundo. Su sabor único y textura suave lo hacen especial. Esta receta de pastel de tortuga Cool Whip es aún más deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.
Preparar este pastel es fácil, lo que lo hace ideal para quienes buscan recetas simples. Es un clásico en la repostería americana y también en España. Aquí, puedes disfrutar de esta deliciosa receta.
En esta sección, te mostraremos cómo hacer este pastel de tortuga Cool Whip. Es una excelente opción para cualquier momento y una gran receta para satisfacer el dulce antojo de todos.
El Cool Whip hizo que el pastel de tortuga fuera aún más famoso. Esta crema le da una textura ligera y esponjosa. Así, el pastel se convierte en un clásico para celebraciones.
Ingredientes Necesarios para el Pastel de Tortuga
Para hacer un delicioso pastel de tortuga, debes tener los ingredientes correctos. La receta es fácil y necesita harina, azúcar, mantequilla y huevos. Estos son clave para la base y el relleno.
Además, necesitas una base de galletas, que puede ser de chocolate o vainilla. Esta base es vital para el sabor y la textura del pastel. Es importante usar ingredientes de calidad para que el pastel sea perfecto.
Preparar este postre americano es fácil si sigues bien la receta. A continuación, te mostramos qué ingredientes necesitas para hacerlo en casa.
Para la base:
- 200 g de galletas tipo Digestive o Graham (trituradas)
- 100 g de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar
Para el relleno:
- 400 g de queso crema (tipo Philadelphia, a temperatura ambiente)
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 ml de nata líquida para montar (crema para batir)
- 150 g de dulce de leche o caramelo líquido
Topping:
- 100 g de nueces pecanas o normales (troceadas)
- 100 g de chocolate negro o con leche (derretido)
- 3 cucharadas de caramelo líquido adicional
- Pizca de sal
Con los ingredientes correctos y siguiendo la receta, podrás hacer un pastel de tortuga impresionante. Recuerda, la calidad de los ingredientes es crucial para un sabor y textura óptimos.
Preparación Paso a Paso del Cool Whip Turtle Pie Recipe
Preparar el pastel de tortuga requiere paciencia y dedicación. Primero, debes tener todos los ingredientes listos. Este pastel es perfecto para celebraciones como cumpleaños, bodas o reuniones familiares.
Paso a paso:
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Prepara la base:
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y el azúcar.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable (22 cm aprox.).
- Hornea a 180°C durante 10 minutos.
- Deja enfriar.
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Prepara el relleno:
- Bate el queso crema con el azúcar hasta que quede cremoso.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo hasta integrar.
- Agrega la vainilla y la nata líquida.
- Vierte la mitad del caramelo sobre la base horneada.
- Vierte la mezcla de queso encima con cuidado.
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Horneado:
- Hornea a 170°C durante 40-45 minutos o hasta que el centro esté firme pero ligeramente tembloroso.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 4 horas (mejor toda la noche).
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Decoración final:
- Derrite el chocolate y haz hilos por encima.
- Añade caramelo líquido en forma de hilo.
- Esparce las nueces troceadas y una pizca de sal.
La decoración es clave para hacer el pastel aún más especial. Puedes usar chocolate, frutas y crema para decorar. Estas herramientas hacen que el pastel sea más atractivo.
Para lograr un pastel de tortuga perfecto, sigue la receta paso a paso. Esto incluye preparar la base, mezclar los ingredientes y hornear. Con práctica y paciencia, puedes hacer un pastel delicioso para cualquier ocasión.
Variaciones y Consejos de Preparación
El pastel de tortuga es versátil y fácil de adaptar. Puedes añadir frutas como manzanas, plátanos o frutos rojos. Esto le da frescura y un contraste de sabores. También puedes agregar chispas de chocolate para una versión más rica.
Para ahorrar tiempo, usa Cool Whip en lugar de crema batida. Esto hace el proceso más simple y te da un resultado delicioso. Puedes cambiar la base de la corteza, como oblea o masa quebrada, para diferentes texturas y sabore.
🍴 Consejos Extra:
- Usa nueces tostadas para más sabor.
- Si quieres que quede más cremoso, añade una cucharada de maicena al relleno.
- El caramelo casero le da un sabor más auténtico.
Nutrition
Porción: 1 rebanada | Calorías: 315 kcal | Carbohidratos: 30 g | Proteína: 4 g | Grasa: 21 g | Grasa saturada: 12 g | Grasas poliinsaturadas: 1 g | Grasas monoinsaturadas: 6 g | Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 39 mg | Sodio: 269 mg | Potasio: 123 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 23 g | Vitamina A: 523 UI | Vitamina C: 0,1 mg |