Cette recette de fraises recouvertes de chocolat d’Halloween fait les meilleures friandises d’Halloween qui sont si amusantes et effrayantes! Les fraises d’Halloween sont une collation facile pour les fêtes d’Halloween et ces délicieuses fraises à thème d’Halloween sont un succès pour toute la famille! Lisez la suite pour faire des fraises effrayantes pour votre fête d’Halloween!

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Recette de fraises couvertes d’Halloween Easy Halloween
Ces fraises couvertes de chocolat effrayantes sont des friandises amusantes pour votre saison d’Halloween ou toute autre occasion spéciale! Vous n’aurez besoin que d’une poignée d’ingrédients et d’une certaine créativité pour créer ces friandises sucrées pour la saison effrayante.
Et il y a tellement d’idées de fraises recouvertes de chocolat d’Halloween – j’ai transformé le mien en designs fantômes, vampires, jack-o’-lantern et Frankenstein, mais vous pouvez faire n’importe quel design à laquelle vous pouvez penser! Ils sont tellement amusants et seraient l’ajout parfait à une planche de charcuterie d’Halloween – consultez mon tableau de charcuterie de Noël pour des idées!

Sauter à:
Ingrédients de fraises à thème d’Halloween
- fraises – Ramassez une livre de fraises fraîches et assurez-vous qu’elles sont bien lavées et entièrement séchées.
- Écorce d’amande ou bonbons blancs fond – Vous pouvez utiliser du chocolat blanc fondu, du chocolat au lait, du chocolat noir ou revêtement de bonbons à la vanilleou vous pouvez utiliser des pépites de chocolat. Si vous utilisez des pépites de chocolat, ajoutez un peu d’huile végétale pour aider à éclaircir le chocolat fondu. Vous pouvez également utiliser des bonbons orange, vert ou noir pour rendre ces fraises d’Halloween encore plus faciles!
- colorant alimentaire – Si vous n’utilisez pas de couleur Candy fondalors vous devrez en ajouter colorant alimentaire Pour donner aux fraises leur couleur festive!
- glaçage décoratif – J’ai utilisé glaçage biscuit noir Pour créer les cheveux Frankenstein et le visage Jack-O’-Lantern! Vous pouvez également utiliser un marqueur de coloration alimentaire comestible pour des conceptions plus détaillées.
- Candy Google Eyes – J’utilise Candy Eyes Pour les conceptions Frankenstein et Vampire!

Équipement
Ces fraises d’Halloween faciles ne nécessitent que quelques outils! Vous aurez besoin d’un bol à sa protégé au micro-ondes ou chaudière double faire fondre le chocolat ou les bonbons fond, plus certains bols de préparation pour diviser le revêtement et le colorant alimentaire, et papier parchemin sur lequel régler les fraises à sécher.
Comment décorez-vous les fraises pour Halloween?
Il n’y a que quelques étapes pour faire ces fraises d’Halloween:
- Lavez et séchez soigneusement vos baies fraîches. Assurez-vous qu’ils sont complètement secs pour que le chocolat colle aux fraises.
- Faire fondre vos bonbons fond dans le micro-ondes ou la double chaudière. Divisez en petits bols en toute sécurité à micro-ondes. Si vous utilisez, ajoutez le colorant alimentaire à chaque bol en conséquence.
- Tenez chaque fraise par le haut vert et trempez chacun individuellement dans la couleur souhaitée, en laissant tout excès de chocolat s’éteindre, et réglé sur du papier ciré ou du papier parchemin pour refroidir. Continuez avec les fraises restantes.
- Décorez comme vous le souhaitez – pour ajouter des yeux écarquillés, appuyez sur du chocolat avant qu’il ne se pose.

Idées de fraises recouvertes de chocolat d’Halloween:
- Vampire Fraise: Trempez votre fraise dans du chocolat blanc violet pâle et ajoutez des yeux. Utilisez un marqueur de coloration alimentaire ou en écrivant le glaçage pour ajouter une bouche avec des crocs.
- Jack-O’-Lantern Fraise: Trempez votre fraise dans les bonbons orange fondu et placez-le sur du papier parchemin pour régler. Ajoutez des lignes verticales de bonbons orange supplémentaires pour créer une texture de citrouille et utilisez le glaçage noir pour créer le visage Jack-O’-Lantern!
- Frankenstein Strawberry: Tremper dans des bonbons de couleur verte fond, ajouter des yeux de bonbons et utiliser le glaçage noir pour ajouter le reste du visage, y compris les cheveux foncés le long du front.
- Fantôme Fraise enrichie du chocolat: Coupez le haut de votre fraise et utilisez une fourche ou un cure-dent pour le tremper dans du chocolat blanc avec le côté coupé vers le bas. Placer sur du papier parchemin pour régler, couper le côté et utiliser glaçage noir Pour ajouter des yeux et une bouche fantomatiques!
Et si vous aimez ces idées, vous voudrez vérifier ceci Cake Jack Skellington!
Des questions fréquemment posées pour les fraises couvertes de chocolat effrayantes
Oui, vous pouvez faire ces fraises jusqu’à 48 heures à l’avance! Les faire la nuit précédente leur donne beaucoup de temps pour refroidir et se mettre entièrement au réfrigérateur.
La clé est de vous assurer que vos fraises sont complètement sèches. Pour être très sûr, vous pouvez les laver et les sécher avec une serviette en papier, puis laissez-les sécher complètement à l’air sur une autre serviette en papier.
Les stocker dans le réfrigérateur favorise l’humidité, ce qui peut conduire à ces fraises de devenir pâteuses. Au lieu de cela, stockez vos fraises à température ambiante si vous les mangez en une journée. Après une journée qui s’est écoulée, si vous voulez les garder frais une journée supplémentaire, déplacez-les au réfrigérateur.
Le meilleur colorant alimentaire pour les bonbons au chocolat blanc est à base d’huile comme celle-ci Couleurs de bonbons wilton. Vous remarquerez dans l’image ci-dessus que j’ai utilisé des couleurs alimentaires en gel dans cette recette de fraises à thème d’Halloween aussi, et ils ont bien fonctionné. Mais les couleurs à base d’huile fonctionnent mieux!
Si vous les mangez en une journée, vous pouvez les stocker vaguement recouverts d’une pellicule plastique. Si vous les stockez jusqu’à deux jours (placez-vous au réfrigérateur ce deuxième jour), placez-les dans un conteneur hermétique.
Vos fraises doivent être à température ambiante ou légèrement plus froide, mais pas froide. S’ils sont trop froids, vous pouvez vous retrouver avec une condensation à la surface de la fraise sous la couche de chocolat, ce qui peut empêcher le chocolat de coller.

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Cette recette de fraises recouvertes de chocolat d’Halloween fait les meilleures friandises d’Halloween qui sont si amusantes et effrayantes! Les fraises d’Halloween sont une collation facile pour les fêtes d’Halloween et ces fraises trempées sur le thème d’Halloween sont toujours un succès! Lisez la suite pour faire des fraises effrayantes!
Portions: 12 fraises
Calories: 105kcal
Ingrédients
- 16 oz (454 g) fraises – Lavé et séché
- 16 oz (454 g) Candy fond – ou l’écorce d’amande; Chocolate blanc ou au lait aromatisé; de préférence pré-couleur
- 1 cuillerée à soupe (14 g) huile de noix de coco – ou shortening végétal
- Coloriage de bonbons à base d’huile – Si je n’utilise pas Des bonbons colorés fondent
- Candy Eyes
- Marqueur de coloration alimentaire ou glaçage à biscuits noirs
Instructions
-
Faire fondre les bonbons fond avec de l’huile dans une double chaudière ou au micro-ondes par incréments de 30 secondes. Fouetter jusqu’à consistance lisse et diviser en bols de préparation.
16 Oz Candy fond, 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
-
Ajouter le colorant alimentaire (si vous utilisez) et remuer pour mélanger uniformément.
Coloriage de bonbons à base d’huile
-
Tenez chaque fraise par ses feuilles ou utilisez une fourche ou une cheville pour la ramasser. Trempez uniformément dans la couleur du chocolat de votre choix et tournez-vous pour enrober. Permettre à l’excès de couler pendant 10 à 20 secondes, puis placer sur du papier parchemin pour régler.
16 oz fraises
-
Décorez comme vous le souhaitez avec les décorations – si vous utilisez des yeux de bonbon ou d’autres modules complémentaires comestibles, ajoutez-les avant les ensembles de chocolat.
Candy Eyes, Marqueur de coloration alimentaire ou glaçage à biscuits noirs
-
Laissez le chocolat régler complètement, transférez dans un plat de service et servez.
Vidéo
Notes
- Vampire: Trempez votre fraise dans du chocolat blanc violet pâle et ajoutez des yeux. Utilisez un marqueur de coloration alimentaire ou en écrivant le glaçage pour ajouter une bouche avec des crocs.
- Jack-O’-Lantern: Trempez votre fraise dans les bonbons orange fondu et placez-le sur du papier parchemin pour régler. Ajoutez des lignes de bonbons orange supplémentaires pour créer une texture de citrouille et utilisez le glaçage noir pour créer le visage Jack-O’-Lantern!
- Frankenstein: Tremper dans des bonbons de couleur verte fond, ajouter des yeux de bonbons et utiliser le glaçage noir pour ajouter le reste du visage, y compris les cheveux foncés le long du front.
- Fantôme: Coupez le haut de votre fraise et utilisez une fourche ou un cure-dent pour le tremper dans du chocolat blanc avec le côté coupé vers le bas. Placer sur du papier parchemin pour régler, couper le côté et utiliser glaçage noir Pour ajouter des yeux et une bouche fantomatiques!
Nutrition
Portion: 82 g | Calories: 105 kcal | Glucides: 13 g | Protéine: 1 g | Graisse: 6 g | Graisses saturées: 5 g | Graisse polyinsaturée: 1 g | Graisse monoinsaturée: 1 g | Sodium: 17 mg | Potassium: 58 mg | Fibre: 1 g | Sucre: 12 g | Vitamine A: 5 Iu | Vitamine C: 22 mg | Calcium: 6 mg | Fer: 1 mg
Avertissement nutritionnel
Épinglez ces fraises d’Halloween pour plus tard! Joyeux Halloween!

Dernière mise à jour le 23 février 2025 par CHENEE LEWIS