Con respecto a la sopa de tomate, no es necesario comprarla previamente. ¡Haga un gran lote de cero con solo unos pocos ingredientes simples! ¡Esta sopa de tomate sin gluten casera es tan deliciosa como fácil y se encuentra en menos de una hora!

Si hay una sopa que podría comer durante todo el año, ya sea invierno o verano, ¡sería una sopa de tomate! ¡Esto se debe a que todos sabemos que la sopa de tomate está realmente allí para sumergir su queso tostado!

Sé que cuando la mayoría de la gente piensa en la sopa de tomate, planean que la caja roja y blanca de la sopa, el clásico de la infancia. El problema es que la caja de sopa contiene harina de trigo. Sí, es cierto, gluten. No solo eso, ¡apaga los ingredientes y podrías estar disgustado, incluso si puedes comer gluten! ¡Hay muchos desechos innecesarios allí! Aunque hay sopas conservadas en el mercado conservadas y sin gluten en el mercado, hacerlo desde cero es mi forma favorita de proceder.

Esto se debe a que esta receta de sopa de tomate sin gluten es:

• ¡Fácil de hacer! Hablamos tan simples, chicos.
• ¡Rápido para hacer en menos de una hora! ¡Tan rápido, lo hice para el almuerzo!
• Realmente no necesita cualquier ¡espesamiento!
• Use ingredientes de vestuario que probablemente ya tenga a mano.
• Tal vez tan cremoso o no crecido como desees … llegaremos más tarde.
• ¡Gluten -libre de la posibilidad de estar sin productos lácteos!
• ¿Qué más quieres? ¿Consolador? ¿Delicioso? ¿Liso? Bueno, también son todas estas cosas.

¿Estás buscando una sopa más cómoda? ¡Consulte mi lista de las mejores recetas de sopa sin gluten!

Ingredientes simples de la despensa

Estoy seguro de que si miras en tu refrigerador y tu despensa, puedes hacer esta sopa ahora mismo, lo cual es perfecto para cuando la sed está golpeando. Esto es lo que necesitas:

• Tomates pelados enteros: Voy por las cosas correctas aquí, estamos hablando de la caja de $ 4 de tomates de San Marzano ubicados en el estante de la tienda de comestibles inferior que recoge polvo. ¿Para qué? Bueno, no es solo porque me gusta pagar demasiado por la tienda de comestibles, mirándote artículos libres de gluten, ¡es porque son los tomates más suaves y sabrosos que encontrarás en este estante! Si no puede tomarlo en la primavera para tomar tomates caros, no dude en usar tomates enlatados regulares enteros.
• Zanahorias, cebolla y ajo: ¡Guidas de la despensa trayendo todo el sabor!
• Albahaca seca, condimento italiano y una sábana: Si tienes hierbas frescas, por supuesto, ¡úselas! De lo contrario, ¡las hierbas secas siempre agregarán un gran sabor!
• Un poco vino blanco: Esto se usa para desglasar la olla, pero no se preocupe, se puede omitir si no tiene una o si no desea usarla.
• Crema gruesa: Si te gusta tu sopa de tomate ultra creativa, usa crema espesa. Aunque la mitad y la mitad, la leche ordinaria o incluso la leche no ida se pueden sustituir si es necesario. Puede que no sea tan cremoso, pero siempre será delicioso.

Medidas

¡Buceemos y veamos qué tan simple es hacer esta sopa! ¡Ah, y espera a que tu casa se sienta deliciosa!

1. Las zanahorias sati, la cebolla y el ajo en una llovizna de aceite de oliva hasta que las cebollas estén suaves.
2. Agregue los condimentos secos para asarlos un poco y sacar sus aceites.
3. Agregue una o dos salpicaduras de vino blanco, lo suficiente como para ayudarlo a raspar las piezas doradas del fondo de la sartén.
4. Agregue los tomates, cubra y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. ¡Quieres que las zanahorias estén completamente cocidas y suaves! Mientras tanto, ¡disfruta del aroma!
5. Una vez que las zanahorias estén tiernas, retire la bandeja y haga puré la sopa (según los lotes si es necesario) en su batidora … ¡no olvide poner la cubierta! ¡También puede usar una batidora de inmersión si tiene una!
6. Vierta la sopa en la olla y agregue la crema espesa. ¡Use tanto o tan poco como desee para alcanzar su nivel de crema deseado!

¡Eso es todo! ¡Sopa deliciosa en menos de una hora! Ahora, todo lo que necesitas es un queso tostado a la parrilla a la parrilla a la parrilla y a Glooey, y puedes sentarte para un almuerzo o cena cálido y reconfortante. Si quieres ser muy fantasioso, guarde la parte superior de cada tazón con cebollino o albahaca recién cortada y una grieta o dos de pimienta negra fresca.

Almacenamiento

¡Hace un gran frasco de sopa! Tuvimos muchos restos, incluso después de que mi familia de 5 personas devoró sus tazones. La buena noticia es que esta sopa se calienta muy bien, ¡así que asegúrese de guardar estos restos! Refrigere los restos durante 3-4 días. La sopa se almacena durante varios meses en el congelador.

Qué servir con sopa de tomate sin gluten

Receta